Haricots blancs bio

Les haricots blancs ont de nombreux atouts nutritionnels ! Avant cuisson, ils ont besoin d'être réhydratés dans l'eau.

Trempage 2h, cuisson dans 2 à 3 fois leur volume d’eau non salé, 2h dans une casserole ou 45min à l’autocuiseur.

Conseil : en fonction de l’usage que l’on veut faire des haricots : 35 minutes pour une salade ; 45 minutes pour un ragoût ; 50 minutes pour une soupe.

100 % Haricots blancs* ( phaseolus vulgaris ) *Issus de l’agriculture biologique

valeurs nutritionnelles pour 100g

• Energie 303.0 kcal / 1276.0 kJ
• Glucides: 39g dont sucres 24g
• Protéines: 23g dont acides gras saturés 3g
• Fibres alimentaires 19g
• Matières grasses 19g
• Sel 1.0g