Graines de Chia

Les graines de chia sont souvent consommées pour leurs bienfaits pour la santé, notamment pour aider à la digestion, à la perte de poids et à la régulation de la glycémie. Elles peuvent être ajoutées à de nombreux plats tels que les smoothies, les yaourts, les salades, les céréales, les pains

Lorsqu'elles sont mélangées à un liquide, les graines de chia gonflent et forment un gel qui peut être utilisé comme épaississant pour les recettes de desserts ou pour remplacer les œufs dans les recettes de cuisson.

Les conserver dans un endroit frais et sec pour éviter qu'elles ne rancissent

Les graines de chia sont considérées comme un super-aliment:

• Riche en nutriments : Les graines de chia sont riches en fibres, protéines, oméga-3, antioxydants, calcium, phosphore, magnésium et manganèse, ce qui en fait un aliment très nutritif.

• Aide à la digestion : Les fibres peuvent aider à maintenir un système digestif sain en favorisant le transit intestinal et en réduisant les inflammations.

• Aide à la perte de poids : Les graines de chia sont riches en fibres, qui peuvent aider à réduire l'appétit et à réguler la glycémie.

• Protège le cœur : Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et le risque de maladies cardiovasculaires.

• Régule la glycémie : Les fibres et les acides gras oméga-3 présents dans les graines de chia peuvent aider à réguler la glycémie et à prévenir le diabète.

• Renforce les os : Les graines de chia sont riches en calcium, phosphore et magnésium, qui sont tous importants pour la santé des os.