Curry d'aubergine - 650g

Recette d’inspiration indienne cuisinée au curry et au lait de coco

• Aubergines fraîches origine France, Italie ou Espagne (hors Almeria) cultivées en pleine terre et cueillies à la main
• Lait de coco issu du Commerce Equitable, origine Sri Lanka
• Ce curry peut se déguster avec des céréales ou en accompagnement de viande, de poisson ou de tofu

Aubergines* frites 50%, pulpe de tomate au jus*, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, lait de coco* concentré 8%, sel de mer, cumin*, curry*, jus concentré de citron*, graines de fenouil*, coriandre*, cannelle*, poivre noir*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Pour 100g

• Energie 686 kJ / 166 kcal
• Matières grasses 15,5g dont acides gras saturés 4,8g
• Glucides 4,5g dont sucres 4,4g
• Protéines 1g
• Sel 0,69g