Cumin en poudre

Le cumin est utilisé dans la cuisine pour ajouter une saveur terreux et chaud à une grande variété de plats, y compris les currys, les chili, les soupes, les ragoûts, les marinades et les sauces.

• Aide à la digestion : Il peut aider à stimuler la production de sucs gastriques, ce qui peut aider à améliorer la digestion.

• Anti-inflammatoire : Les propriétés anti-inflammatoires du cumin peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.

• Antioxydant : Le cumin est riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.

• Améliore le cholestérol : Des études ont montré que le cumin peut aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang, en particulier le LDL (mauvais cholestérol).

• Améliore la glycémie : Le cumin peut aider à réguler la glycémie en stimulant la sécrétion d'insuline.

• Stimule le système immunitaire : Le cumin est riche en vitamine C et en fer, deux nutriments importants pour un système immunitaire sain.